重慶豬圈飲食文化有限公司

ChongqingPigstyleFoodCultureCo.LTD
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公司簡介
榮譽
發展歷程
董事長
豬圈簡介
品牌典故
加盟費用
投資預算
投資分析
公司簡介
公司1.1

重慶豬圈飲食文化有限公司成立于2003年,是一家專業從事火鍋直營連鎖經營、管理;特許加盟連鎖經營、管理;火鍋技術管理人員培訓;物流配送;火鍋底料開發、研制、外加工等綜合性實體公司。本公司旗下有“豬圈火鍋”(重慶老火鍋)、“天鍋香火鍋”(重慶新派火鍋)、“御豬豬圈火鍋”三大品牌,均獲得國家商標注冊。

 公司3家直營店均分布在重慶主城區,分布在全國各地的加盟店100余家,自建食品廠一個,占地13000平方米,總投資3500萬,通過國家QS認證。在主城區大坪擁有所有權的獨立的辦公寫字樓,公司機構目前有總經辦、行政人事部、財務部、直營部、加盟部、籌建部、營運部、物配部、技術部、企劃部、培訓部、裝修部、食品廠等部門,有一支專業從事直營管理、加盟管理、技術和管理人員培訓、物流配送、底料研發加工的隊伍。目前公司員工200余人,中高層管理人員20余人,大專以上學歷的10余人,全力為本公司直營店和全國加盟店服務。

公司經過10余年的不斷努力,深受各界人士好評,獲得“優秀企業”、“中國名火鍋”,“中國十大火鍋品牌”、“中國十佳特色火鍋”、“中國火鍋示范企業”、“重慶火鍋特許經營優秀企業”、“重慶知名連鎖品牌”、“重慶連鎖三十強”、“重慶誠信連鎖企業”、 “重慶健康放心火鍋企業”、“重慶放心火鍋底料”等等殊榮, 成為商務部備案跨省市特許經營企業和重慶火鍋協會副會長單位。 “豬圈人”正不懈努力,深知任重而道遠,始終遵循著“創建中國特色餐飲品牌”這一目標繼往開來,為豬圈飲食文化有限公司的發展歷程添上濃墨重彩的一筆。



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中國名火鍋證書
特許授權加盟
特許經營合格企業
特許經營優秀企業
連鎖企業30強
2013全國十大品牌
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發展歷程

1996年 首家豬圈火鍋在重慶南岸區南山誕生。
2003年 豬圈火鍋飲食文化有限公司在重慶九龍坡區成立。
2003年 被重慶火鍋協會評為”放心火鍋”。
2003年 被中國飯店協會評為”中國名火鍋”。
2003年 被重慶火鍋協會批準為”理事單位”。
2003年 第一家加盟店在涪陵成功開業。
2005年“豬圈”火鍋30類商標注冊成功。
2005年 重慶沙坪壩分公司在重慶沙坪壩區成立。
2006年 獲商務部備案跨省市特許經營企業,備案號:0500701100800008。
2006年 獲得“天鍋”43類注冊商標。
2006年 被重慶火鍋協會評為重慶火鍋特許經營合格企業。
2006年 公司遷址于重慶九龍坡區直港大道。
2007年 公司遷往重慶九龍坡區前進路1號躍華新都。
2007年 豬圈goog獲重慶版權局版權保護。
2007年 被重慶火鍋協會評為“優秀會員單位”。
2008年“豬圈”30類商標被重慶九龍坡區評為“知名商標”。
2008年 被重慶火鍋協會評為“放心火鍋底料”。
2008年 被重慶火鍋協會評為放心火鍋。
2008年 被重慶火鍋協會評為“重慶火鍋特許優秀企業”。
2008年 重慶大渡口分公司成立。
2008年 在公司食品廠在大渡口茄子溪建成投產。
2008年 公司茄子溪食品廠通過國家QS認證。
2009年 “zhuquan”43類商標注冊成功。
2010年 重慶九龍坡分公司在九濱路成立。
2010年 “豬圈”43類商標注冊成功。
2010年 被重慶火鍋協會批準為“常務理事單位”。
2010年 被重慶連鎖經營協會批準為“會員單位”。
2010年 豬圈“loog”43類商標注冊成功。
2010年 “御豬豬圈”43類商標注冊成功。
2010年 “豬之歌”43類商標注冊成功。
2011年 公司食品廠在重慶歌樂山工業園建成投產。
2011年 公司歌樂山食品廠通過國家QS認證。
2011年 重慶墊江分公司在墊江縣高安鎮食品工業園成立。
2011年 “豬圈”43類商標注冊成功。
2011年 首家加盟區域代理商在安徽合肥誕生。
2012年 國家受理“豬圈”29類商標。
2012年 榮獲“誠信連鎖企業”。
2012年 榮獲中國“火鍋示范企業”。
2012年 榮獲“中國十佳特色火鍋”。
2012年 榮獲“重慶連鎖企業三十強”。
2013年 參加第三屆中國(包頭)火鍋產業大會。
2013年 榮獲“中國火鍋十大品牌”。
2013年 公司直營店在重慶渝中區大坪英利國際開業。
2014年 公司直營店在重慶渝北區魯能星城開業。
2014年 全額投資在大坪石油路萬科購買辦公寫字樓。
2014年 2月重慶大坪分公司在大坪成立。
2014年 公司總部遷址大坪石油路萬科寫字樓。
2014年 公司全額投資占地13000平方米的墊江新食品廠建成。
2014年 墊江新食品廠通過國家QS認證。
2014年 墊江食品廠正試投產并對外承接底料加工。

董事長

董事長簡介:

  吳惠川先是豬圈火鍋飲食文化有限公司董事長,是“豬圈火鍋”、“天鍋香火鍋”、“御豬豬圈火鍋”品牌的創始人,中國共產黨黨員,大學藥學專業,中國高級營養師,重慶火鍋協會副會長,重慶連鎖企業杰出風云人物。

    先生是行醫出身,曾在重慶某大型醫院工作,涉及過多種行業。用吳先生自已的話來說,“選擇餐飲是自已最大的喜愛”。豬圈火鍋凝聚了他半生的精力,是他畢生的事業,他把藥理學知識、營養學知識靈活運用在豬圈火鍋中,既傳承了傳統的重慶火鍋麻辣鮮香的精髓,溶入了綠色健康的現代飲食元素,他將帶領“豬圈人”一同繼續努力前行。

董事長吳惠川先生..JPG
豬圈賦

  豬圈火鍋”底料采用幾十味名貴食用中草藥材,用現代工藝流程,經科學調配而成,經調配出的火鍋湯紅明亮,麻辣鮮

香,回味無窮,味道厚重。“豬圈火鍋”采用混元一氣鍋的特色,打破了“九宮八卦”“鴛鴦鍋”“子母鍋”的隔

,葷素同煮,渾然一鍋,酣暢淋漓,歡樂同樣公司經過多年發展,得到了社會各界的迎和認同榮獲、商務部備案特許

經營合格優秀企業、中國名火鍋,中國十大火鍋品牌、中國十佳特色火鍋、中國火鍋示范企業、重慶火鍋特許經營優秀企業、重慶知名連鎖品牌、重慶連鎖三十強、重慶誠信連鎖企業、重慶放心火鍋底料、重慶火鍋特許優秀企業、重慶健康放心火鍋企業、重慶

鍋協會副會長單位。現分布于全國近200個加盟店。通俗明了的“豬圈火鍋”背后其實承載了厚重的重慶老火鍋文化

,也見證了重慶本土老火鍋的發展歷程。

品牌典故
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  明末清初時期的重慶磁器口吳家前輩與鄰里一同打魚為生的漁人,每次捕魚歸來,將值錢的魚送到集市上賣掉用于日常家用,余下的魚用鍋煮熟,供鄰里鄉親同食。有時人多魚少,為充饑,便就近在地里摘來些素菜加入鍋中一同煮食,其味鮮美無比。一年寒冬,天氣異常潮濕寒冷,為了驅寒除濕,便在鍋里加入干辣椒、花椒等佐料,辣椒、花椒的麻辣,魚的鮮美,菜的清香,升騰出麻辣鮮香好滋味,吃得鄉親們大汗淋漓、酣暢痛快,寒氣頓消,由此取名“一鍋煮”。

  隨著“一鍋煮”口碑的傳播,鄰村人和過往商賈也加入到“一鍋煮”的人群中,當時只有豬圈旁有平整之地能容納

眾多食客,好客的吳家人和磁器口漁人便把鍋固定在此,當慕名前來品嘗“一鍋煮”的人問路時,豬圈便成為地標,

豬圈火鍋由此得名。


加盟費用
加盟費用
投資預算
投資預算
投資分析
回報分析
豬圈公告欄
 尊敬的豬圈火鍋各加盟店及加盟商:?2015年7月,成都某火鍋店再度被曝光使用回收油作為原料,成都市食品藥品監督管理局通報稱:該火鍋店涉嫌用回收油作為原料生產銷售,并提供給顧客食用,該店相關負責人已被警方刑拘,已立案調查。?根據《中華人民共和國食品安全法》及國家相關法規的規定,我司已多次提醒并要求各加盟店和加盟商:禁止使用回收油生產銷售,高度重視食品安全,為廣大顧客提供優質合格的原材料和健康飲食。以  尊敬的廣大顧客朋友及豬圈火鍋各加盟商您們好,由于我司內部調整,現今已停止使用公司400電話,如有咨詢,請致電公司電話:023-68429818 
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